Чай «Ассам», 100 г в Ижевске

Сорт назван в честь района «Диком», в котором собирается. Это территория около Гималаев на севере страны в штате Ассам. Чай растет непосредственно на побережье р. Брахмапутра. Сорт отличается высоким уровнем ферментации. Сухие листочки представляют собой тонкие  скрученные жгутики цвета горького шоколада. Аромат напитка густой, спокойный, с нотками свежего хлеба и пряностей. Во вкусе различаются фруктовые, древесные и хлебные оттенки. Ощущается легкая кислинка, послевкусие вяжущее, но освежающее.